端午的鸭蛋5
【 知识储备 】
1 ．字词积累
城隍（huáng ） 庙供奉传说中管某个城的神的庙。
大襟（jīn ） 纽扣在一侧的中装的前面部分，通常从左侧到右侧，盖住底襟。
白嘴 文中指光吃咸鸭蛋而不就饭。
囊（náng ） 文中指口袋，意为用口袋装。
莫名其妙：没有人能说出它的奥妙（道理）。
避邪：避免或驱除邪恶。
肃然起敬：形容听到、看到或想到某一动人的事迹后出现的恭敬。
籍贯：祖居或个人出身的地方。
与有荣焉：因而也感受到荣幸。
2 ．作家作品
汪曾祺（1920 —1997 ），江苏高邮人，学者、作家。出身于书香门第，从小受到良好的教育。在南菁中学读了高二后，因日本人占了江南，避难半年后，考取西南联大，师从沈从文门下，受到他的影响，作品有他的遗风。主要文学贡献在散文。着有《汪曾祺散文选集》，另有《汪曾祺全集》。
【 文本解读 】
一、谋篇立意
这篇民俗散文，以平淡悠然的笔调，有滋有味地介绍了家乡高邮的端午风俗——吃咸鸭蛋、挂鸭蛋络子，表现了作者对儿时生活的怀想和对家乡的热爱之情。
二、文章脉络
第一部分（1 ）：介绍端午节家乡的各种风俗，为“鸭蛋”预设一个合理背景。
第二部分（2 —3 ）：写家乡高邮鸭蛋的名声和特点。
第三部分（4 —6 ）：重点写端午节的鸭蛋及相关风俗习惯。
三、写作方法
1 ．口语色彩浓厚。
2 ．古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。
3 ．善于运用语言“造型”。
四、问题探究
1 ．文章标题为“端午的鸭蛋”，可第一节既未写“鸭蛋”更未写“端午的鸭蛋”，写这一节有必要吗？
本文第1 节主要写端午的种种风俗，这正是他行文闲适自由的风格。作者行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生存的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意雕琢加工，也不刻意追求结构的严谨。但在随意之中也体现了整体上的严谨与和谐。
从文章思路来看，谈“端午风俗”也属必要。文章标题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须写端午风俗，从各地均有的写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”。
从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景。
2 ．文章主要内容写“端午的鸭蛋”。有什么意义？
这个问题要从文章的主旨来看。
其实，日常生活富含生活情趣、人生意味，生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋中尝出生活的滋味，是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀念，对故乡的热爱。
【 练习解答 】
一 作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？
第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。七种风俗，一笔一笔写来，丝毫不乱。
对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之年，都会笼罩一层异样的光辉。
二 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。
除课文研讨部分所举例子外，以下各例也很有特色：
1 ．“平淡而有味”例：
“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情合理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。
2 ．“用适当的方言表现作品的地方特色”例：
这一点在本文中体现得不太明显，但也有所体现。例如，“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。
3 ．“有淡淡的幽默”例：
“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。
三 课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢？