挖芽菜

教学设计(A)

教学设想

本文的重点在于新老两代人对。芽菜”的不同认识和态度。在教学中，可以引导学生着重比较。我和。孩子们对挖芽菜和吃芥菜的不同心情和感受，从而体会“我”对芽菜的特殊感情，进而体会文章的主旨。

.本文的难点，一方面在于学生对文中。我，对芥菜的特殊感情不好理解，毕竟现在的中学生的生活与文中所描述的生活有太大的差距。对于这个问题，可以组织学生讨论，各抒己见，不要强求学生接受某种固有的观点。另一方面，文中前几段的记叙与描写占了文章的很大篇幅，有的学生可能认为它偏离了题目，对这一点，可以引导学生反复阅读课文，找出文中写得最细致最动人的地方，体会芽菜为什么会在“我”的心目中占有如此重的分量。

教学方法上,可以采用以自读为主,演讲结合的方法,注意让学生自己领会文章所表达出来的思想感情，同时注意学习文章的语言和写法。

教学手段上，以阅读为主，辅以学生的表达训练。

课时安排：一课时。

教学内容和步骤

一、导入新课。

同学们，在我国南方的许多地方，流传着。三月三，地菜煮鸡蛋”的说法。地菜就是芥菜，在很多年纪稍大的人心中，这是一种很好吃的菜·现在吃过的同学不多。这是我国的一种民俗。养菜是一种生命力旺盛的草本植物·以我们今天的口味，这是一一种有苦味的草，但在几十年前的旧中国，它却是穷人的救命草。今天我们学习的这篇课文《挖养菜》，就反映了这种生活。

二、作者简介。

张洁，当代女作家，1937年生于北京，从小被父亲遗弃，靠母亲抚养长大，1960年毕业于中国人民大学。改革开放之初，她发表了短篇小说《爱，是不能忘记的尸长篇小说《沉重的翅膀》，引起强烈反响，被认为是思想解放在文学界的反映。她的《森林里来的孩子风谁生活得更美好风条件尚未成熟》分获1978年、1979年、1983年全国优秀短篇小说奖。总之，这是一位在当代文学界很有影响的女作家。

三、教师范读课文，检查预习。

荠蔷薇掰琥珀绽

码苋稚zhi蒿惩罚

煞煦癖

漫不经心：随随便便，不放在心上。

赏光：请对方接受自己的邀请。

迁就：将就别人。

隔膜：情意不相通，彼此不了解。

四、学生速读课文，理解课文层次与内容。

全文可分两个部分：

第一部分(1--10自然段)：回忆解放前受的苦难，写对“芥菜”怀有特殊感情的原因。

第二部分(-14自然段)：写解放后两代人对“芽菜”的不同感受，表达妈妈的感慨和希望。

也可以细分为四个部分：

第一部分(第1自然段)：总领全文，点出题目，写“我”对乔菜有着特殊感情。

第二部分(第2一10自然段)：紧扣题目，回忆旧社会挖芥菜的情景，写出“我”对“芥菜”有一种特殊感情的原因。

第三部分(第11-13自然段)：写解放后“我”和孩子们对挖芥菜、吃养菜的不同态度和心惰，以及“我”由此而产生的感慨和希望。

第四部分(第14自然段)：发表议论，点明中心，告诉青年人怎样珍惜幸福。以上的层次划分不必强求统一，可以让学生发表议论，只要言之有据，言之成理就行。

五、怎样理解文章中对比手法的运用。

对比一：作者用对比手法写出两代人对“芥菜”的不同感情。

文章中，“我”对“芥菜”是“有着一种特殊的感情—…·”在“我”的心中，“芽菜’增经是无上的美味，挖芥菜时的那种坦然的心情，“可以称得上是一种享受”。“芥菜”象征着作者童年时代美好的一切。

与之明显区别的是：儿女们长大之后，陪同我去挖芥菜，似乎就变成了对“我”的一种迁就了。“等我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好的芥菜放到餐桌上的时.候，他们还是带着那种迁就的微笑，漫不经心地用筷子挑上几根芥菜—…·”

5两种对比可以看出两代人思想上的差距，也看出两代人的隔膜。通过对比叙述把如 g何看待过去和现在，如何看待苦与乐，怎样珍惜今天的幸福，怎样才会懂得幸福等重大人生问题提到读者面前，让我们大家共同思索、探讨。

对比二：新旧社会的对比。

作者的一生经历新旧两种社会。旧社会中，由于饥饿，作者有过一段刻骨铭心的不敢回家的经历。这个时候——一“庙里的钟声在薄葛中响起来;羊儿学昨地叫着……乌鸦也派派地叫着回巢去了……我听见妈妈在村口焦急地呼唤着我的名字，只是不敢答应。一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童稚的心……”通过这种描写，表现了旧社会的黑暗。

新社会，作者过上了幸福的生活。更重要的是，新时代的儿童过上了幸福的生活 ——一“和煦的阳光，绿色的田野，就像一幅优美的风景画似的展现在他们面前，使他们的身心全都感到愉快。”这也就是作者小时候梦寐以求的生活。

通过这种对比，表现了新社会的美好，正因为如此，作者希望下一代能珍惜这种来之不易的幸福，这也正是文章的主旨所在。

六、理解文章中夹叙夹议、情景交融的写法。

A文章采用了夹叙夹议的写法。

本文先是形象具体的叙事，在叙事的基础上展开议论。这些议论起到了明确中心，画龙点睛的作用。举例说明如下。

课文的前半部分(第l-10自然段)以记叙为主，生动具体地记叙了一个“馋丫头”的故事，字里行间充满了强烈的爱憎，富有感染力。最后用“一个热切的愿望”发表了自己的议论，揭示了童年悲惨遭遇的根本原因。而这一点又回到了作者为什么会对芥菜有着特殊感情的问题。

课文的后半部分(第11一14自然段)以议论为主，但也是以记叙为基础的。这一部分有两层意思：一层是在记叙了孩子们小时候和“我”一同挖芥菜时的高兴劲儿后，加上了一点议论，“我明白”，他们只是把这看成“一种有趣的游戏”。另一层记叙了孩子们长大后吃芥菜时的情景，孩子们的“迁就”、“漫不经心”的神态触发了“我”的感慨，情不自禁地发表了大段的议论。

本文叙事生动感人，议论深刻入理。作者很成功地运用了叙议结合的方法，动之以情，晓之以理.仿佛是和读者促膝谈心，娓娓动听，作者的思想感情表达得细致、深沉，使文章有很强的感染力和说服力，更好地突出厂中心思想。

B情景交融的写法。

作者善于把景物描写与人物心理活动的描写融为一体。例如作者因丢了鞋不敢回家时，有这样一段描写：“我独自～人游荡在m野里。太阳落山了，墟拍色的晚霞渐渐地从天边退去。远处，庙里的钟声在薄暮中响起来。羊儿哗哗地叫着—…·夜色越来越浓7，村落啦.树林于啦，坑洼啦.沟梁啦，好像一下子全都掉进了神秘的沉寂里。”“我”面对着夕阳西下，百鸟归巢.牛羊入圈的情景，自己却有家不敢归。这幅美丽和谐的‘·晚归图”，反衬出“我”当时的那种孤独、寂寞、焦急、悲伤、恐惧的复杂心情.产生了强烈的艺术魁力。

又如“我”挖芥菜时的景物描写：“田野里长满了野菜：雪蒿、马齿觅、灰灰菜、野葱 ……”“嫩生生的宏荣，在微风中挥动着它们绿色的手掌……”，“天上吱吱喳喳飞过的小鸟，树上绽开的花儿和蓝天上白色的云朵”。作者用欢快的笔调，鲜明的色彩，描绘出一个绚丽多彩、美好幸福的世界.衬托出‘”我”当时无比自由、快乐的心情。

气像这样的例子文中还有。作者很好地把景物描写和人物的心情融为～体.构成厂一个鲜明而独特、富有诗情画意的艺术境界。

七、关于练习。

练习一第1题。

这是一种复杂的感情。这种感情中有对儿时悲惨生活的痛苦的回忆;有对童年时招芥菜的那种幸福时光的深深的怀念;有由上下两代人对待弃菜的不同态度所生发的无限感慨;还有作者发自内心的真诚的希望——希望“我们之间不要成为隔膜很深的两代人， 而是心心相通的朋友”

练习一第2题。

写“馋”是说明自己正在长身体而又长期饥饿，带出去财主家偷玉米一事，由此有了一次刻骨铭心的超出孩子心理年龄的特殊感受。而“挖芥菜”则包含了“我”童年时许多美好的感受和回忆。写“馋”就自然地带出了两方面的对比。

练习一第3题。

这些人工培植的宏菜，由于是作为一种正式的“菜”培养的，因此失去了我心中的芥菜上所附着的那些特殊的含义(如共过患难的老朋友等)，当然也就无法从它身上找到童年时的那种复杂的感觉。

练习一第4题。

对于挖芽菜，孩子们理解为郊游。他们“全身心都感到愉快”，认为是一个“有趣的游戏”，很喜欢;随着年龄的增长，变成了一种迁就，这种态度表明他们对母亲行为的不理解，表明两代人之间有了隔膜。

其他练习题(略)。

板书设计：

挖芥菜

解放前

痛苦的回忆

快乐的时光

对比

解放后

无限的感慨

真诚的希望

夹叙夹议，情景交融

(朱端顺)

教学设计(B)

教学设想

这是名家的作品，在写作上有很多值得学习的地方，要引导学生学习文中对比手法的运用和情景交融的写法。可以在课堂上进行写作实践——完成一篇三四百字的短文。思想内容上，要实事求是地认识到生活环境的不同必然会导致两代人之间的“代沟”，片面地指责上一代或下一代都是不合适的。文章的主题，应该让学生自己领悟体会，可以就这个问题联系实际，组织学生进行讨论，教师要加强指导。

学习的重点应该放在写作手法的学习与训练上，加强能力的训练。

学习的难点在于学生对课文主题的理解，要能以新时代的观念去参与和指导学生的讨论，不可做空洞的说教。

教学中应该以提高学生的能力为宗旨，强调学习中学生的主体地位，可以采用读、说、写结合的训练方法，提高学生的语文能力。

安排一课时。

教学内容和步骤

一、教师范读课文。

要读出感情，体会文章情景交融的特点。

二、自读课文，思考下面的问题。

1.本文的线索是什么?

2.本文写了哪几件事?

3.通过叙述这几件事，表现了一个什么样的主题?

4.我们从文中得到什么启示?

明确答案(或提示)：

1.线索是“挖芥菜”。

2.写了三件事：童年的悲惨遭遇;童年挖芥菜的美好时光;解放后与孩子们挖芽菜、吃芥菜。本题允许学生提出更多的答案，如四件事、五件事，只要言之成理即可。

3.主题是要了解上一代人的心情，珍惜身边的幸福生活。

4本题应该允许学生自由发挥，可以切中一点，不计其余。

四、组织讨论。

围绕“代沟”这一问题，组织学生进行广泛的讨论。作者的感情可以理解，但儿女们的做法亦无可厚非，可以选中一个切入点，有针对性地联系实际谈自己的看法。教师要注意理解当代学生的心态，要知道，这一代人恐怕连迁就的筷子都不会伸出去，但这未尝不是好事，我们不应该总想着把自己的思想观念与价值观念强加给下一代。

五、找出文章中运用了描写、抒情、议论的句子。

张洁的散文自成一体，很有风格，语言清新、流畅，富有表现力，请文并茂。

1.体会夹叙夹议的写法。

可以以文章第一部分中的“不敢回家”和第二部分中的“儿女们不愿吃芥菜”为例.指导学生体会其中叙议结合的写法。

2.学习作者高超的语言技巧。

可以以文章第8自然段和第10自然段为例，通过声情并茂的朗读，体会作者高超的写法技巧和语言能力。

六、写作训练。

根据自己的体验，联系课文，围绕“什么是幸福，怎样才会得到幸福”这一中心，写

一篇二三百字的短文。

让学生自由发挥，不要作过多的指导，不要束缚学生的思路。

板书设计：

挖养莱

1.文章的线索?挖弃菜

2.文章中的叙事?痛苦的回忆快乐的时光无限的感慨

3.文章的主题?珍惜幸福生活