《吆喝》教案(人教版八年级必修)

一、教学目标：

1、知识与技能

（1）结合课文进一步了解旧时北京城吆喝的内容、种类、作用、文化内涵，把握文章独特的结构。

（2）揣摩语言体会吆喝声浓郁的地方特色和独特的魅力，理解作者写“吆喝”时的内在情感。

（3）学习生动幽默的语言，提高自己的写作水平。

2、过程与方法

借助音像资料及自己的模仿，让学生感受北京的种种吆喝的声音，帮助理解课文内容。

3、情感态度、价值观

（1）树立文化观念，品味日常生活的动人底蕴，做生活的有心人。

（2）开展记录街头吆喝声并整理的语言活动，为抢救文化遗产做贡献。

二、教学重、难点：

重点：（1）把握文章的结构安排，学习作者剪材组材的技巧。

（2）品味语言，理解作者在洋溢的内心感情。

难点：学习体味生动幽默的语言。

三、教学方法

1、情景教学法

2、讨论点拨法

四、教具准备

mp3 音箱 彩色粉笔 小黑板

五、教时安排：

一课时

六、教学过程：

（一）、导入

同学们，上节课我们已在萧乾的指引下初步领略了北京的“吆喝文化”。

那么我想问一下大家，文章具体写了哪些叫吆喝声？是按什么顺序写的？（学生回答，老师明确）好，今天我们就来继续学习这篇文章。

（二）、探究课文：

1． 阅读文章第十自然段。

思考：本段的中心句是那句？这一段结构有何特点?

学生讨论、交流。

明确：本段的中心句“四季叫卖的货色自然都不同”，本段的结构可以说是总分式。这一段写吆喝声按从春到冬的顺序展开。春天一到，万物复萌，小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕，秋天卖“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦，经小贩们一叫卖，也颇为诱人。

2． 阅读课文第三部分。

这一部分所写内容与前文有何不同？试具体说说。

学生讨论、交流。

明确：文章第三部分从叫卖作为一种口头广告的角度来写。这里写叫卖的文化内涵归纳为以下几个方面：其一，有的叫卖说明商品制作的工艺过程。如：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊。蒸而又炸。”其二，有的叫卖具有强烈的戏剧性。如卖山楂的喊：“就剩两挂啦。”其实他身上挂满了那用绳串起来的紫红色的果子。其三，叫卖的语言十分丰富，极富表现力。有的善用比喻，如“栗子味儿的白薯”、“萝卜赛过梨”等；有的合辙押韵，颇为动听，如“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”

文章介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对吆喝有了较为全面深入的理解。

3．用mp3播放吆喝声录音，指名猜测其内容。

（《卖西瓜》、《硬面饽饽》、《烤白薯》、《冰糖葫芦》）

4．让有特长的学生模仿课文中的叫卖声，学生从中体验吆喝的民俗内涵。

（三）、质疑解疑

1、为什么介绍“从早到晚，一年四季”中的吆喝时主要介绍卖什么而很少介绍怎样吆喝？

明确：对材料的加工剪裁功夫到位。

2．是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，仔细读一读，体会其中的意味。

学生讨论、交流。

明确：简介“京白”：快、发音含混、儿化音多。介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分嘞”等等。介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂——开锅!”“剃头的挑子，一头热”“硬面——饽饽”。介绍夜里乞丐的叫声，如“行好的——老爷——太(哎)太”“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分嘞”等等。

这些对吆喝的描写，极富特色，语言生动幽默。从这些“戏剧性”的艺术中，从这些鲜活的语言中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。

3．吆喝其实是一种广告，随着时代的发展，这类广告在逐渐消失。对此你有什么看法？你的家乡有吆喝声吗？如果有你能为大家表演吗？同时不妨把家乡的吆喝，或者类似吆喝的口头文化遗产记录下来，为抢救工作做点贡献。

学生讨论，交流，表演自己所熟悉的家乡的吆喝，并谈自己的体会。引导学生更多地关注本地民俗，了解本地民生和民间文化。

（四）、小结：

以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，让人不由自主地品味到生活中蕴涵的浓郁的情趣。此外，文章在结构的安排上也颇有独到之处。

（五）、布置作业：

（六）、板书设计：

吆 喝

从早到晚，一年四季----吆喝声不绝

馄饨喂——开锅!

介绍硬面——饽饽地方文化

吆喝声 行好的——老爷——太太(哎)魅力无穷

卤煮喂，炸豆腐哟欣赏赞扬

葫芦儿——冰塔儿怀念关注

文化内涵：叫卖说明商品制作的工艺过程

叫卖具有强烈的戏剧性

叫卖的语言十分丰富，极富表现力